Sebastián Ochoa Münzenmayer es Ingeniero Agrónomo, Mención Producción de Frutas de Universidad de Las Américas, Santiago, Chile. MBA. Máster en Administración de Empresas de la Universidad Federico Santa María, Santiago, Chile. Máster en Tecnología Agrícola para Cultivos de Alto Rendimiento de la Universidad Politécnica de Cartagena, Murcia, España, y tiene un Posgrado en Tecnología Poscosecha de Procesamiento Mínimo, de la misma universidad.

Asimismo, para complementar esta formación realizó un Curso de Tecnología Poscosecha de Cultivos Hortícolas en Universidad de California, Davis, EE.UU.

Desde julio de 2016 hasta la actualidad socio consultor y participa en el Directorio Empresarial de Consultora Agrícola y Comercial Santa María, conocida también como CASM Blueberries. Es así como por casi una década, ha ejercido como asesor de empresas productoras y exportadoras de arándanos en Chile, Perú, Brasil, Ecuador, Colombia, México, China, Nueva Zelanda, Marruecos, Azerbaiyán, Georgia, España, Austria e Italia, en los ámbitos de producción convencional, orgánica y biodinámica, tanto en hidroponía como en suelo, con un total de más de 15.000 hectáreas asesoradas.

Liderando CASM Blueberries ha tenido también participación corporativa en proyectos de producción de arándanos hidropónicos intensivos bajo invernadero.

Se ha desempeñado como asesor global para los proyectos de producción de la empresa y de terceros productores del programa genético australiano Oz Blu / United Exports en Australia, Zambia, Sudáfrica, España, Portugal, EE. UU., México, Perú y Chile.

En este marco, es además asesor global de cinco empresas que son miembros del Sekoya Club y ha realizado evaluaciones de proyectos y concretado labores con la debida diligencia técnica para adquisiciones y fusiones de empresas.

Entre los años 2013 y 2016, fue Gerente Técnico y de Producción de la empresa “Sun Belle Berries S.A.”, siendo responsable de todas las operaciones en las áreas técnicas, de producción, aseguramiento de calidad, poscosecha e I+D en las 4 compañías que pertenecen al holding en Chile y en el extranjero (México, Perú y poscosecha en EE.UU.).  Implementó el Plan de Desarrollo de Productores, y se involucró en la planificación de nuevos proyectos, evaluaciones técnicas y coordinación con los agrónomos, productores y socios del holding.           

Más temprano en su carrera, entre los años 2009 y 2013 fue Gerente general de la empresa “Berries Patagonia S.A”. Desempeñándose en forma destacada en la planificación, evaluación y proyección de todas las operaciones de las compañías en el sur y norte de Chile y Argentina, incluyendo la producción de frutas orgánicas y convencionales, posicionando a la empresa y consolidando su crecimiento.

Previo a estos cargos, Sebastián Ochoa Münzenmayer, tiene a su haber un extenso portafolio profesional que data desde sus primeros pasos en la universidad, donde destacó su espíritu emprendedor, su sincronía con los avances tecnológicos y la recopilación de buenas prácticas, como también el acopio de numerosas experiencias regionales donde atesoró conocimiento de las diferentes zonas geográficas de nuestro país, junto con incursiones internacionales, en diferentes ámbitos de actividades productivas, desde consultorías a participación en expos y congresos.

Cabe destacar que también tiene experiencia académica como profesor, titular e invitado en la Universidad de Viña del Mar y la Universidad Católica de Valparaíso, prestigiosas casas de estudio nacionales.